Cayenne, la Bosque (F) AOP st. Chinian, 2018 Umsetzung BIO

Art.-Nr. 747
CHF19.50
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Produktbeschreibung
Cette cuvée est produite à partir d'une parcelle de grenache et d'une parcelle de carignan situées en altitude sur un terroir de schistes. Le sol très pierreux, la pente très raide, et l'exposition sud/ouest très chaude, rendent ces parcelles compliquées à travailler, d'où son nom de "Cayenne". Le grenache apporte au vin son côté solaire et gourmand, le carignan lui amène du fruit, de la vivacité, et une bonne structure tannique.
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